随着社会的进步,生活水品的提高,消费者越来越重视食品的安全问题。但是食品安全事件仍然屡屡发生。回顾2018年的食品安全事件,令人心有余悸:木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、蔬菜中的有机磷。十大热词包括茶叶、味精、黄曲霉素、亚铁氰化钾等。面对食品安全事件频发,食品安全检测仪器厂家应该做好哪些事呢?
2019-09-25 查看详情
随着社会的进步,人们越来越关心食品安全问题。但同时,网络上也曝出不少的食品安全问题,有黑心小作坊,也有不少知名企业。例如2018至今以来三全、金锣、科迪、康利思、齐汇、惠万家、郑荣等多个产品样品被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
2019-09-25 查看详情
2015年4月1日下午,青岛食药局在官网发布疑似“问题西瓜”事件的调查处理情况,称全市共有17人在食用水果摊购买西瓜后,出现呕吐、头晕等症状。除一名患者住院治疗外,其他患者均已好转或出院。患者所食用的西瓜来源于即墨市青岛东方鼎信国家农副产品交易中心,共3万斤,执法人员已对未售出的西瓜进行查封。卫生疾控中心对消费者食用的西瓜进行检验,判定为农药残留超标。
2019-09-24 查看详情
农药可以最大限度地减少病虫害,提高粮食单产,减少经济损失。但农药也有一定的危害,农药残留能够危害人的健康,食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
2019-09-24 查看详情
据调查显示,在我国农村,每年都有180万吨农药和6000万吨的化肥被投入使用,占了全球总用量的35%。但是我国的农药残留检测标准远低于世界平均水平。2015年,我国蔬菜水果的总消费量近8亿吨,平均每人一年要吃掉740斤蔬菜和180斤的水果,与此同时,每人年摄入的农药残留也多达5斤。
2019-09-23 查看详情
2016年,北京通州区活鱼下架时间轰动全国。导致有多家大型超市门店停止出售河鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。原因在于水产品检测的环节出了问题。自从我国渔业养殖技术的进步,虽然渔业产量和效益提高,水产品加工出口有显著增长。但是暴露出来的水产品安全问题也是层出不穷。工业环境污染和药物残留超标是影响水产品质量安全的两个主要因素。
2019-09-23 查看详情
据世界卫生组织统计,全世界每年至少发生50万例农药中毒事件,死亡11.5万人,85%以上的癌症、80余种疾病与农药残留有关。在我国许多大城市中,蔬菜水果农药残留超标率高达47%。
2019-09-23 查看详情
今年8月底,广东进口的越南冻生南美白对虾仁中检查出聚磷酸盐含量超标,做出退运处理。聚磷酸盐是以阴极作用为主的缓蚀剂,常用的聚磷酸盐是六偏磷酸钠和三聚磷酸钠。据悉,多聚磷酸盐超标会容易带来发育迟缓、骨质疏松、肝脏功能受损的身体损害,所以中国一直对此限制用量。越南也不止一次质量问题被“劝退”。
2019-09-23 查看详情
长期以来,水产品在我国动物产品中消费始终占据着重要地位。水产品质量安全问题时有爆出,广州瑞森生物科技股份有限公司小编就带大家来了解一下水产品目前存在的一些问题。
2019-09-23 查看详情
在二十世纪末,国际上发生了几起比较严重的食品安全问题,例如英国1996年爆发的“疯牛病事件”、比利时1999年5月发生的二恶英严重污染事件、台湾1997 年爆发的“口蹄疫”事件。国内对于动物性食品安全问题的注意,是从1996 年市场上出现注水肉、病死猪私自屠宰销售开始的,针对这一现象政府提出了让市民吃上“放心肉”口号。
2019-09-23 查看详情