鱼病知识--水产品中药物残留介绍

水产品的养殖生产过程中使用的药物种类繁多，一些药物对人体健康具有明确的毒害作用，因此也被国家列为重点监测的对象。

2020-01-03 查看详情

怎么区分正常鱼和被喂食了孔雀石绿的有毒鱼?

　　春节将近，家家户户都忙着准备年货，无论是去超市还是菜市场，鱼都是必买食材。然而，在不久之前，深圳市药监局曾发布的安全监督抽检信息显示，多处超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。孔雀石绿是什么?对人体有着怎样的危害呢?怎么区分正常鱼和被喂食了孔雀石绿的有毒鱼?下面和小编一起来了解下吧!

2019-12-25 查看详情

农药残留检测方法有哪些

在现代农业中，农药的使用十分常见，它大大提高了农作物的的产量。据不完全统计，目前批准上市的商品化农药有600多种，包括有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类、有机硫类、有机氮类、酰氨类、脲类、醚类、三唑类、苯甲酸类等。但农药不合理使用，所带来的环境毒性问题也引起人们的高度重视，尤其是农药残留对人体健康和环境所造成的影响越来越受到政府和公众的关注。

2019-12-18 查看详情

如何保障居民食品质量安全?

随着居民生活质量的提高，人们对食品安全的要求越来越严格。为了保证食品安全，开展食品质量和安全检测非常重要。

2019-12-10 查看详情

含有农药残留的农产品能不能吃?

美国环境组(EWG)在2018年发布了一份报告，其主要内容是8种农药残留最多的果蔬，草莓首当其冲成为了年度“最脏水果”，这已经是它连续3年名列榜首。长期接触或食用含有农药的果蔬，有害物质会在体内蓄积，致使各类疾病的患病率、死亡率上升。

2019-12-06 查看详情

食品安全快速检测仪——确保食品安全

近些年来，“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”等事件频频发生，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了非常严重的地步。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。

2019-12-04 查看详情

水产品快速检测卡，保证食品安全的第一道防线

综观近几年发生过的水产品质量安全事件，引起养殖水产品质量安全问题的原因多数在于水产养殖投入品，主要水产养殖投入品为苗种、饲料(含饲料添加剂)、渔药和肥料等，而苗种、饲料和渔药三大投入品与养殖水产品的质量安全关系最为密切，尤其是渔药。

2019-12-03 查看详情

非洲猪瘟入侵速冻水饺，你还敢吃吗?

2019-11-28 查看详情

农药残留检测仪——保障您舌尖上的安全与健康

随着我国农业的快速发展，一些蔬菜中的农药残留超标的现象也越来越普遍，网络上农药中毒的新闻也频频发生，究其原因，一是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药，或施用不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药;二是现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用专业分析仪器进行，无法对蔬菜进行随时随地快速的检测，而形成的监管不到位。

2019-11-27 查看详情

瘦肉精危害健康!3招教你挑出好猪肉!

相信我们大部分人对瘦肉精都不陌生，人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速等症状，甚至心脏骤停致昏迷死亡。

2019-11-26 查看详情